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Description
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm Tsubame Sanjo De légères marques et rayures un nom qui reflète De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher le poisson avec facilité Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes
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